プロの料理人を目指す

調理師専門学校は、将来は調理に関するあらゆる事項についてのプロフェッショナルを育てることや、ここで学ぶことの出来る調理全般の知識や技術を、様々な形で社会に役立たせることを目的としています。
そのため、手先があまり器用でない人や、普段からあまり料理をしない人、さらには料理をしたことすらない人などは、授業についていけるか不安に感じることでしょう。
その点に関して、特に初心者は授業についていくことが出来るか、事前に知っておくと良いことはあるのかなどを見ていきましょう。

料理初心者でも調理師専門学校の授業についていける?

料理初心者でも調理師専門学校の授業についていける? 結論からいってしまえば、基本的にはたとえ料理初心者でも授業についていくことは十分可能です。
ただし、調理師専門学校によっては、エリートの育成コースや、基本とは別に応用的な知識や技術を教えるコースなどもあるため、それらに限ってはある程度の知識や技術が必要となります。
ですが、そのようなコースに入学するにはある程度の力を持っているかを確かめる面接などの試験があるため、初心者が間違って入ることは無いでしょう。
調理師専門学校は初心者からある程度の力を持った人まで様々な人がいるわけですが、力の差は事前に学校側が把握しているため、それぞれに適切な授業の進め方がなされるので心配はいりません。
ただ、それでも不安を少しでも払拭したいのであれば、たとえば自宅でも出来る簡単な料理にチャレンジすることで、少しでも料理をする楽しみや難しさを体験しておくなどして前準備しておくと良いでしょう。

調理師専門学校の授業スピードが早いと感じたら…

調理師専門学校の授業スピードが早いと感じたら… 調理師専門学校は最短一年で卒業する事ができるため、一年間の間に集中して技術や知識を学ばなければいけません。そのため、授業スピードが早いと感じる方もいます。
しかし、サポートをしている調理師専門学校が多いため、その点は安心です。
まず、早いと感じた時は講師にその旨をしっかりと伝える事が大事です。資格取得の勉強などに関しても時間があれば指導してくれるケースも多いです。
なお、全ての学校ではないですが、自習室を使用する事も可能ですので、友人同士で意見交換をしながら復習をしたりする事ができる学校もあります。
また、資格取得のためのサポートもしっかりと行う学校が多く、先生が調理をしながら大事なところを話す動画を公開している学校もあります。
そのため、授業のスピードが早いと感じてしまっても、工夫する事でしっかりと学ぶ事ができます。
そして、一人でも学ぶ事ができる環境を整えている学校が多いです。最短一年の学習を考えている方は、学校選びが何よりも重要です。
おもしろいと感じる学校であれば、授業も楽しく、そして率先して復習や応用に取り組む時間を作る事が可能になります。
自分に合った学校を選ぶためには、オープンキャンパスなどには率先して参加する事が重要です。

調理師専門学校に関するお役立ちリンク

総合力と実践力を養う調理師専門学校のサイト

東京の調理師専門学校

新着情報

◎2017/9/1

調理師免許が役立つ場面
の情報を更新しました。

◎2017/8/9

サイトを公開しました

「専門学校」
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ゲーム好きな専門学校時代の先輩が惚れ込んだ某海外ゲームのファンアートをぴっしぶにうpったのがきっかけで、日本にも世界にもファンがいるそのゲームタイトルの開発に携わるようになったってドリーム感パない話を知ってるだけに、人生ってどこで何につながるかわからんって思う。すぎょい。

@mam0_0fficialt 専門学校だけど、大学生にしときました!!憧れのキャンパスライフ、、! とか言ってみました(ˊ๑⃙⃘・-・๑⃙⃘ˋ)...笑

おはよう朝日です[双]朝の京都は得だらけ!!絶景独占&最高の朝食▽潜入!!動物専門学校(ABCテレビ1)開始 2017/10/17 06:45~08:00

Twitter 5kr TVREC#1 - 4分前

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RT @hori_shigeki: 日本人がこれをやらないのは、実は潜在的に社会を不平等化したいからではないか?⇒「7000億円の予算で、大学生の奨学金完全無利子化や、大学・専門学校の授業料の公立高校並みへの引き下げができる」国立でも授業料年54万円、40年前比15倍 http…

Twitter ichiromaru 小沢一郎さんと自由党を支持します。 - 5分前

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@again2_guitar うち専門学校だから全然だと思う!(笑)

Twitter Goburin3838 あおい🌻 - 5分前

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吉村「上手く書く必要なんてない」 房野「未来を想像せよ」 吉村「武蔵丸術専門学校!」

Twitter broad_bot ブロキャス漫才 - 6分前

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ワーキングホリデーセンターはホームステイ、ファームステイ、小学校、中学校、高等学校、語学学校、専門学校、ポリテク、大学のご案内も行っております。info@nz-joho.com まで #語学留学 #親子留学 #移住留学 #ワーキングホリデー #海外留学

Twitter nzwhc NZワーキングホリデーセンター - 6分前

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オイ!旭川工業高等専門学校!そんなんで社会に出た時やっていけると思ってんのか! あ、もう社会出られてましたねw

Twitter Oden_hayaC 😭😭😭 - 7分前

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#ベートーヴェン #ウィーン #ピアノ 役に立つ音楽の情報~専門学校 music-specialty.com/

Facebook 高橋 世 - 9分前

10/17 専門学校で授業のため17時ごろオープンします! terrys.jp/?p=18538 pic.twitter.com/9F6WcF4YRX

Twitter DiveTerrys ダイブテリーズ【公式】浜松 - 9分前

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